LO QUE SE COCINA EN ESTA CASA. |
Recetas preparadas con un propósito. |
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LO QUE SE COCINA EN LAS MANOS DE SIMÓN WILCHES
Cuando Simón aceptó colaborar para Lo que se cocina en esta casa me dijo que optaría por la receta reina del hombre solitario: el Ramen. Mucha ciencia no tiene, fue lo primero que pensé, pero también sabía que si salía de las manos de un ilustrador como él, no iba a ser una preparación cualquiera.
No me equivoqué. Esta mañana al abrir mi correo me encontré con esta grata sorpresa. Simón logró lo que los grandes chefs suelen hacer: transformar un simple ingrediente en un delicioso manjar. Ahora veo el Ramen con otros ojos y si miras en detalle esta imagen, tu también lo harás.
Si quieres seguir en twitter a este talentoso joven (hasta se ganó una beca y todo), puedes encontrarlo como @simonwilchesc. También puedes ver más de su trabajo en http://www.flickr.com/photos/elprofe/ y en www.simonwilches.com . Vale la pena seguirle los pasos.
es ningún jovenzuelo, ya está entrado...sí es. Cada día es