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He hecho tantas promesas cada enero de convertirme en un “ser fitness” que cuando volví a escribir este propósito en mi lista de deseos del 31 de diciembre, me sentí ridícula. Aún así y muy a pesar de este sentimiento, si por algo me caracterizo en la vida es por no rendirme. Terca como una mula acudí a una amiga…
Lo sé. La remolacha no tiene un gran club de fans. A muchos niños no les gusta, otros la asocian con la infaltable ensalada del almuerzo ejecutivo y otros ni siquiera se atreven a darle una oportunidad. Lo entiendo, en este vida todo se trata de gustos pero a veces cuando le encontramos nuevos ángulos a los ingredientes, cambiamos de…
A1M2H3. Parece una fórmula química pero en realidad es la fórmula básica para hacer esas galletas doraditas y suaves que quedan muy bien con el té o el café de la tarde. Apréndetela y no tendrás que buscar en libros de cocina cada vez que quieras prepararla. Funciona así: A1= 100 grs de azúcar pulverizada M2= 200 grs de mantequilla…
Les voy a confesar una cosa. No soy fanática de las carnes rojas, de hecho a comienzos de mi adolescencia mi pobre madre tuvo que lidiar con mis caprichos y buscar opciones para que la “niña” no saliera con cosas como que le daba dolor de cabeza masticar un pedazo de bistec. Hoy sé que era en parte por lo…

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Ya casi entrevista en Hoy por hoy de Caracol Radio para hablar de mi libro Lo que se cocina para sazonar la vida. ¡… https://t.co/PCE9Oq0e44

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Si andas en el plan de comer saludable pero no tienes ni idea de cómo cocinar para que tus platos lo sean o se te a… https://t.co/c3d7iEGxbe

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Este sábado 2 de sep clase de cocina presencial. Aprende 5 deliciosos menús para desayuno y almuerzo. ¡Pocos cupos! https://t.co/f1zleMGci1